Examen de Biología de Islas Baleares 2022 (convocatoria ordinaria)

Las enzimas.

a) Describa brevemente la cinética enzimática propuesta por Michaelis y Menten, con su ecuación.

b) En esta cinética, aplicada al proceso fotosintético de las plantas, y para concentraciones bajas de ${\text{CO}}_2$, la $V_{\max }$ y la $K_M$ se referirían a la velocidad máxima y a la constante de Michaelis ¿de qué enzima?

c) A concentraciones elevadas de ${\text{CO}}_2$, la respuesta de la fotosíntesis (medida como asimilación de ${\text{CO}}_2$ por tiempo) a la concentración creciente de ${\text{CO}}_2$ ya no responde a la cinética de Michaelis-Menten. Basándose en lo que sabe de la cinética enzimática y del proceso fotosintético, está claro que entiende que esto quiere decir que el sustrato limitante ya no es el ${\text{CO}}_2$ y que la reacción limitante ya no es la que cataliza la Rubisco. Pero, ¿puede decir cuáles podrían ser en estas condiciones los factores limitantes o condicionantes de la fotosíntesis?

La célula vegetal y la célula animal.

a) Diga cuáles son los orgánulos y estructuras celulares exclusivos de las células animales y vegetales, respectivamente, y cuál es la principal función de cada uno.

b) Si las células vegetales no tienen mitocondrias, ¿dónde realizan la respiración?

c) Nombre las principales diferencias morfológicas, internas y externas, entre las células animales y vegetales.

Inmunología.

a) Defina la respuesta inflamatoria e indique su finalidad.

b) Nombre los cuatro síntomas principales de la respuesta inflamatoria y explique su causa.

Genética.

En las vacas y en los toros, la ausencia de cuernos (H) es un carácter autosómico dominante sobre la presencia de cuernos (h). Un toro sin cuernos se cruzó con dos vacas. Con la vaca A, que tenía cuernos, tuvo un ternero sin cuernos; con la vaca B, que no tenía cuernos, tuvo un ternero con cuernos. Indique, mediante los cruces correspondientes:

a) ¿Cuáles son los genotipos del toro y de las vacas A y B?

b) ¿Qué proporciones de los genotipos y fenotipos cabría esperar en la descendencia de los dos cruces?

Bacterias.

a) Defina el grupo de las bacterias y explique sus características principales desde el punto de vista del tipo celular y su posición en los reinos de los organismos vivos.

b) Describa las principales estructuras de la célula bacteriana, ayudándose de un dibujo.

c) Nombre un ejemplo de bacteria que provoque una enfermedad en humanos y uno que sea beneficioso o aprovechable biotecnológicamente.

Las sales minerales y los organismos.

a) Nombre las tres formas principales en que se encuentran las sales minerales formando parte de los organismos vivos.

b) Para cada una de estas tres formas, mencione: (1) las principales funciones que desempeñan estas sales; (2) algunas de las sales que se encuentran en esta forma, y (3) al menos una estructura o molécula de la que formen parte los elementos de una de las sales mencionadas en la forma a la que se hace referencia.

Metabolismo animal y vegetal.

a) Describa las principales diferencias entre células animales y vegetales en lo que se refiere al metabolismo.

b) Se dispone en el laboratorio de células animales y vegetales, cultivadas en medio isotónico y con disponibilidad de glucosa. Diga razonadamente qué cree que hará cada una en cada una de las condiciones siguientes:

b1) Con presencia de luz y oxígeno.

b2) Con presencia de luz y ausencia de oxígeno.

b3) A oscuras y con presencia de oxígeno.

b4) A oscuras y con ausencia de oxígeno.

Plantas y mamíferos.

a) Copie y rellene el cuadro siguiente y destaque en él las diferencias entre una planta y un mamífero:

	Planta	Mamífero Al menos un rasgo diferencial a nivel metabólico		Orgánulos exclusivos de las células de cada uno		Clasificación nutricional		Al menos dos rasgos diferenciales a escala del organismo entero, observables a simple vista		Al menos un rasgo diferencial a escala de ecosistema (servicios que dan al ecosistema o usos que se hacen de ellos)

b) Conteste razonadamente la pregunta siguiente: suponiendo que se diera un virus letal que extinguiera de la Tierra todos los organismos animales, ¿podrían las plantas seguir existiendo?

c) ¿Y si se tratara de un virus que eliminara toda vida vegetal sobre la Tierra, podría subsistir alguna forma de vida animal durante, al menos, unos centenares de años?

Evolución.

a) Defina el concepto de evolución y diga qué relación tiene con los conceptos de adaptación y mutación.

b) La radiografía siguiente corresponde a la aleta de un delfín. Explique brevemente qué se puede observar en esta radiografía que dé apoyo a la teoría de la evolución y por qué.

Inmunología.

a) Defina los conceptos de antígeno y anticuerpo.

b) Diga las características principales de la reacción antígeno-anticuerpo y describa los tipos de reacciones antígeno-anticuerpo que conozca.

c) Poco antes de la actual pandemia, en los seis primeros meses de 2018 se registraron más de 41.000 casos de infección por el virus del sarampión y 37 muertes en Europa. Las principales causas de este brote fueron la ineficiencia de los programas de vacunación y la movilidad estival de la población. Según la OMS, la vacunación ha de cubrir al menos el 95 % de la población y hacen falta dos dosis de vacuna para la máxima eficacia.

c1) Explique la relación entre la respuesta inmunitaria y la vacunación.

c2) Nombre dos diferencias entre las vacunas y los sueros.