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Examen de Biología de Andalucía 2021 (convocatoria ordinaria)
Ejercicios del examen de selectividad de Biología de Andalucía, convocatoria ordinaria de 2021. Aquí hay 15 ejercicios publicados, 15 con la solución desarrollada. El enunciado completo es el del PDF oficial.
Descargar el PDF oficial del examen
Ejercicio 1: Lípidos
a) Explique la relación entre el punto de fusión de los ácidos grasos, el tamaño y el grado de saturación de sus cadenas. [0,5 puntos]
b) Indique dos diferencias entre los lípidos saponificables e insaponificables. [0,4 puntos]
c) Ponga un ejemplo de cada uno de ellos. [0,5 puntos]
d) Cite dos ejemplos de lípidos con función estructural. [0,6 puntos]
Ver la solución del ejercicio 1
Ejercicio 2: Mitosis
a) Defina mitosis y citocinesis. [0,4 puntos]
b) Describa las etapas de la mitosis. [1,2 puntos]
c) Explique la importancia de la mitosis para los organismos eucariotas unicelulares y pluricelulares. [0,4 puntos]
Ver la solución del ejercicio 2
Ejercicio 3: Mutaciones
Explique dos pruebas bioquímicas que avalen la teoría de la evolución. [2 puntos]
Ver la solución del ejercicio 3
Ejercicio 4: Bacterias
a) Cite dos estructuras que se encuentren en el citoplasma de una célula procariótica. [0,2 puntos]
b) Nombre dos apéndices bacterianos y describa su función. [0,6 puntos]
c) Indique dos funciones de la pared celular bacteriana y su composición. [0,6 puntos]
d) Respecto al metabolismo bacteriano, explique el significado de los términos quimiótrofo y anaerobio facultativo. [0,6 puntos]
Ver la solución del ejercicio 4
Ejercicio 5: Sistema inmune
a) Cite tres órganos (o tejidos) y dos tipos de moléculas que formen parte del sistema inmunitario de los mamíferos. [0,5 puntos]
b) Indique una función que desempeñe cada uno de ellos en la respuesta inmunitaria. [1,5 puntos]
Ver la solución del ejercicio 5
Ejercicio 6: Enzimas
Si el pH óptimo de una enzima es igual a 7,3, razone las respuestas a las siguientes cuestiones:
a) ¿Qué ocurrirá con la actividad enzimática a pH 3,0 y a pH 9,9? [0,5 puntos]
b) Si la temperatura óptima es de 36 °C, ¿qué ocurrirá a 80 °C? [0,5 puntos]
Ver la solución del ejercicio 6
Ejercicio 7: Transporte membranoso
Antes de colgar y someter a los jamones al proceso de secado en un lugar frío y seco, se introducen en sal abundante durante varios días. ¿Para qué se introducen en sal? Razone la respuesta. [1 punto]
Ver la solución del ejercicio 7
Ejercicio 8: Ácidos nucleicos y expresión génica
Razone las respuestas a las siguientes cuestiones:
a) Indique si el ADN de una célula de la piel de un individuo contendrá la misma información genética que una célula del hígado. [0,5 puntos]
b) ¿Sintetizan las dos células las mismas proteínas? [0,5 puntos]
Ver la solución del ejercicio 8
Ejercicio 9: Microbiología y biotecnología
El kuru es una enfermedad mortal que afectaba a individuos de ciertas tribus de Nueva Guinea que practicaban el canibalismo ritual en los funerales. Tras analizar restos de tejidos infectados, el agente causante no podía observarse al microscopio óptico, no incorporaba ni timina ni uracilo durante su replicación y su composición química fundamental era carbono, nitrógeno, hidrógeno, oxígeno y azufre. Razone adecuadamente las respuestas.
a) Según estos resultados, ¿qué agente infeccioso sería el responsable de esta enfermedad? [0,6 puntos]
b) Este agente infeccioso pudo eliminarse de los instrumentos utilizados en los análisis utilizando calor húmedo (a alta temperatura y presión). ¿Qué efecto produce el calor elevado en este agente infeccioso? [0,4 puntos]
Ver la solución del ejercicio 9
Ejercicio 10: Inmunidad innata y adaptativa
En el organismo pueden penetrar diferentes tipos de microorganismos por la picadura de insectos. En ocasiones la picadura produce una infección que no tiene consecuencias graves (por ejemplo, una erupción) y en pocos días se elimina. Otras veces la infección puede producir una enfermedad grave (por ejemplo, la enfermedad causada por el virus del Zika). Explique razonadamente qué tipo de mecanismo de defensa actúa en cada caso. [1 punto]
Ver la solución del ejercicio 10
Ejercicio 11: Ácidos nucleicos
A la vista de la imagen, conteste las siguientes cuestiones:

a) ¿De qué moléculas formarán parte las cadenas A y B? [0,4 puntos]
b) ¿Cómo se denominan los monómeros que forman las cadenas A y B? [0,1 puntos]
c) Cite los tres componentes que forman cada uno de esos monómeros. [0,3 puntos]
d) Indique qué dos diferencias fundamentales hay en la composición química de los monómeros de la cadena A y de la B. [0,2 puntos]
Ver la solución del ejercicio 11
Ejercicio 12: Fase luminosa
En relación con la imagen adjunta, conteste a las siguientes cuestiones:

a) ¿Qué estructura representa? [0,1 puntos]
b) Indique el nombre de los compuestos A, B, C, D, E y F y de las localizaciones intracelulares G y H. [0,8 puntos]
c) ¿Qué proceso da lugar a la formación del compuesto F? [0,1 puntos]
Ver la solución del ejercicio 12
Ejercicio 13: Genética mendeliana
En relación con la imagen adjunta conteste a las siguientes cuestiones:

a) Indique los genotipos de los dos parentales y de la generación F1. [0,3 puntos]
b) ¿Qué se puede concluir acerca de las relaciones de dominancia de los alelos responsables del fenotipo de la generación F1? [0,2 puntos]
c) Indique las proporciones genotípicas y fenotípicas de la generación F2 como consecuencia de la autopolinización de F1. [0,5 puntos]
Ver la solución del ejercicio 13
Ejercicio 14: Virus
A la vista de la imagen, conteste las siguientes cuestiones:

a) ¿Qué tipo de microorganismos representa la imagen? [0,1 puntos]
b) ¿A qué tipos celulares infectan A y B? [0,2 puntos]
c) Nombre las estructuras señaladas con los números del 1 al 7. [0,7 puntos]
Ver la solución del ejercicio 14
Ejercicio 15: Anticuerpos y antígenos
En relación con la figura adjunta, conteste a las siguientes preguntas:

a) ¿Qué tipo de molécula representa la imagen? [0,2 puntos]
b) ¿En qué tipo de respuesta inmunitaria humoral es predominante? [0,2 puntos]
c) Indique qué cadenas polipeptídicas forman el monómero señalado con el recuadro. [0,4 puntos]
d) Indique, en un organismo, dónde se localiza la molécula representada. [0,2 puntos]
Ver la solución del ejercicio 15
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