Ejercicio resuelto de Bacterias · Biología · Cantabria · 2021

Describa mediante un dibujo la estructura de una bacteria, indicando la función de cada una de las partes representadas. Indique los posibles tipos de nutrición de las bacterias en la naturaleza haciendo una breve descripción de cada uno de ellos. [1,25 puntos]

$\textbf{Describa mediante un dibujo la estructura de una bacteria, indicando la función de cada una de las partes representadas. Indique los posibles tipos de nutrición de las bacterias en la naturaleza haciendo una breve descripción de cada uno de ellos. [1,25 puntos]}$

Una bacteria es una célula PROCARIOTA: carece de envoltura nuclear y de orgánulos membranosos, y su ADN circular se encuentra libre en el citoplasma.



Sus partes y la función de cada una:

$\text{Parte}$	$\text{Función}$
Cápsula	Envoltura mucosa externa, facultativa. Protege de la desecación y de la fagocitosis, y permite la adherencia a las superficies; en las bacterias patógenas es un factor de virulencia
Pared celular	De peptidoglucano o mureína. Da forma y rigidez a la célula y evita que estalle en medios hipotónicos. Su grosor y composición separan las bacterias grampositivas de las gramnegativas, y es la diana de la penicilina y de la lisozima
Membrana plasmática	Barrera selectivamente permeable que regula el intercambio con el exterior. Al no haber orgánulos, aloja además la cadena respiratoria y las enzimas de la fotosíntesis, funciones que en la célula eucariota corresponden a mitocondrias y cloroplastos
Mesosoma	Invaginación de la membrana que aumenta su superficie; se le atribuye un papel en la respiración y en el reparto del ADN durante la bipartición
Citoplasma	Medio acuoso donde ocurren las reacciones metabólicas; contiene enzimas, inclusiones de reserva y los ribosomas
Ribosomas 70S	Realizan la síntesis de proteínas. Son más pequeños que los 80S eucariotas, y esa diferencia es la que aprovechan muchos antibióticos para inhibirlos sin dañar al paciente
ADN bacteriano o nucleoide	Molécula única, circular, bicatenaria y sin histonas, que contiene la información genética esencial. No está rodeada de membrana
Plásmido	ADN circular pequeño, independiente y facultativo, con genes accesorios como los de resistencia a antibióticos. Se replica por su cuenta y se transfiere entre bacterias; es el vector básico de la ingeniería genética
Flagelo	Apéndice largo que gira como una hélice movido por un motor de la membrana; proporciona movilidad dirigida hacia los nutrientes o lejos de los tóxicos
Fimbrias o pili	Apéndices cortos y numerosos. Las fimbrias sirven para adherirse a superficies y a las células del huésped; el pili sexual permite la conjugación, es decir, el paso de ADN de una bacteria a otra

TIPOS DE NUTRICIÓN DE LAS BACTERIAS. Se clasifican cruzando dos criterios: de dónde toman el CARBONO y de dónde toman la ENERGÍA. Según el carbono son autótrofas, si lo toman del dióxido de carbono, o heterótrofas, si lo necesitan ya en forma orgánica; según la energía, fotótrofas, si usan la luz, o quimiótrofas, si la obtienen oxidando compuestos químicos. De ahí salen cuatro tipos, y las bacterias son el único grupo de seres vivos que presenta los cuatro:

FOTOAUTÓTROFAS. Carbono del dióxido de carbono y energía de la luz. Realizan fotosíntesis. Las CIANOBACTERIAS la hacen oxigénica, con agua como dador de electrones y desprendiendo oxígeno, igual que las plantas; fueron ellas las que oxigenaron la atmósfera terrestre. Las sulfobacterias purpúreas y verdes la hacen anoxigénica, usando sulfuro de hidrógeno en lugar de agua y desprendiendo azufre.

QUIMIOAUTÓTROFAS o quimiolitótrofas. Carbono del dióxido de carbono y energía de la oxidación de compuestos INORGÁNICOS. Es un tipo de nutrición exclusivo de las bacterias. Las nitrificantes oxidan amonio a nitrito y nitrito a nitrato; las sulfobacterias incoloras oxidan sulfuro de hidrógeno a azufre y a sulfato; las ferrobacterias oxidan hierro ferroso a férrico. Su papel en los ciclos biogeoquímicos del nitrógeno y del azufre es decisivo, y pueden vivir donde no llega la luz, como en las fuentes hidrotermales abisales.

FOTOHETERÓTROFAS. Energía de la luz pero carbono de compuestos ORGÁNICOS. Es el grupo más reducido: algunas bacterias purpúreas no sulfúreas.

QUIMIOHETERÓTROFAS. Carbono y energía, los dos, de compuestos orgánicos. Es con mucho el grupo más numeroso, y en él están la mayoría de las bacterias conocidas. Se subdividen a su vez en SAPRÓFITAS, que descomponen materia orgánica muerta y son los descomponedores de los ecosistemas; PARÁSITAS, que la toman de un huésped vivo al que perjudican, como las patógenas; y SIMBIÓTICAS, que la obtienen de otro organismo con el que se benefician mutuamente, como Rhizobium en las raíces de las leguminosas o la flora intestinal.