Ejercicio resuelto de Proteínas · Biología · 2020

Con respecto a la estructura terciaria de una proteína, señale la afirmación INCORRECTA: [0,25 puntos]

a) Está determinada principalmente por la estructura primaria.

b) Determina su función biológica.

c) Está estabilizada por enlaces e interacciones entre los radicales de los aminoácidos.

d) Puede ser alfa hélice o beta hoja plegada.

$\textbf{Con respecto a la estructura terciaria de una proteína, señale la afirmación INCORRECTA: [0,25 puntos]}$

La afirmación incorrecta es la $\textbf{d)}$: puede ser alfa hélice o beta hoja plegada.

La $\alpha$-hélice y la lámina $\beta$ son estructuras secundarias. La terciaria es el plegamiento tridimensional que adopta la cadena ya dispuesta en esas conformaciones, y sus dos tipos son la fibrosa y la globular. Las otras tres afirmaciones sí son ciertas.