Biología · Anticuerpos y antígenos · Extremadura · 2021
Ejercicio resuelto de Anticuerpos y antígenos · Biología · 2021
A. Cite tres estructuras u orgánulos que poseen doble membrana y uno que carezca de membrana. [1 punto]
B. Conceptos de antígeno y de anticuerpo. Cite los tipos de reacciones antígeno-anticuerpo. [1 punto]
Solución
Poseen doble membrana el núcleo, cuya envoltura nuclear consta de dos membranas concéntricas separadas por un espacio perinuclear y perforadas por los poros nucleares; la mitocondria, con una membrana externa lisa y una interna plegada en crestas; y el cloroplasto, cuya envoltura de dos membranas encierra el estroma y, dentro de él, un tercer sistema membranoso independiente, el de los tilacoides.
Carece de membrana el ribosoma, formado únicamente por ARN ribosómico y proteínas organizados en dos subunidades. Tampoco la tienen los centriolos, el citoesqueleto ni el nucléolo.
Un antígeno es toda sustancia que el organismo reconoce como extraña y que desencadena frente a ella una respuesta inmunitaria específica, con producción de anticuerpos o activación de linfocitos. Suelen ser proteínas o polisacáridos de elevado peso molecular situados en la superficie de los microorganismos, y el anticuerpo no reconoce la molécula entera, sino una pequeña porción de ella, el determinante antigénico o epítopo.
Un anticuerpo o inmunoglobulina es una proteína globular producida por las células plasmáticas, derivadas de los linfocitos B, que se une de forma específica al antígeno que indujo su formación. Consta de cuatro cadenas polipeptídicas —dos pesadas y dos ligeras— unidas por puentes disulfuro y dispuestas en forma de Y, con una región variable en los extremos de los brazos, donde se sitúan los dos centros de unión al antígeno, y una región constante.
Los tipos de reacción antígeno-anticuerpo son los siguientes. La precipitación, cuando el antígeno es soluble y los anticuerpos lo entrelazan formando un retículo insoluble que sedimenta. La aglutinación, cuando el antígeno está en la superficie de células o partículas, que quedan apelmazadas en grumos; es la base de la determinación de los grupos sanguíneos. La neutralización, en la que el anticuerpo bloquea la zona activa de una toxina o el punto por el que un virus se une a la célula, dejándolos inofensivos. Y la opsonización o inmovilización, en la que el anticuerpo recubre al microorganismo y facilita su fagocitosis por los macrófagos, además de activar el sistema del complemento, que acaba lisando al patógeno.
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