Ejercicio resuelto de Economía · 2025

La empresa GUSTO S.A. se constituyó hace 4 años por 12 socios que aportaron cada uno 200.000€. El capital social se dividió en 1.200 acciones. El objetivo de la empresa es crear establecimientos de restauración en diferentes localidades extremeñas.
En el momento actual se han incorporado 2 nuevos socios tras comprar 80 acciones cada uno: D. Paco Cinero y Dª Rebeca Marera. En la Junta general de accionistas, estos nuevos socios han realizado las siguientes cuestiones:

Dª Rebeca Marera pide que se le entregue el Plan de negocio o Plan de empresa. Explíquele brevemente en qué consiste. [1 punto]

$\mathbf{\text{Dª}}\mathbf{\text{Rebeca}}\mathbf{\text{Marera}}\mathbf{\text{pide}}\mathbf{\text{que}}\mathbf{\text{se}}\mathbf{\text{le}}\mathbf{\text{entregue}}\mathbf{\text{el}}\mathbf{\text{Plan}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{negocio}}\mathbf{\text{o}}\mathbf{\text{Plan}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{empresa.}}\mathbf{\text{Expl}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{quele}}\mathbf{\text{brevemente}}\mathbf{\text{en}}\mathbf{\text{qu}}\acute{\mathbf{\text{e}}}\mathbf{\text{consiste.}}\mathbf{\text{[1}}\mathbf{\text{punto]}}$

El plan de negocio o plan de empresa es el documento escrito en el que se describe, se analiza y se valora un proyecto empresarial, con el fin de comprobar su viabilidad antes de comprometer recursos en él. Recoge en qué consiste la idea, quién la promueve, a qué mercado se dirige, cómo se va a producir y vender, con qué personas, bajo qué forma jurídica y con qué números.

Cumple dos funciones distintas. Hacia dentro es una herramienta de planificación y de control: obliga a los promotores a concretar sus intuiciones, a ponerles cifras y a detectar los puntos débiles del proyecto cuando corregirlos todavía resulta barato, y sirve después para comparar lo previsto con lo realmente ocurrido. Hacia fuera es la carta de presentación del proyecto ante quienes han de financiarlo: entidades de crédito, inversores, administraciones que conceden ayudas y, como en este caso, socios que se incorporan y quieren saber en qué están entrando.

Su contenido se organiza en apartados: un resumen ejecutivo que sintetiza el conjunto; la presentación de los promotores y de la idea de negocio; el plan de marketing, con el estudio de mercado y las decisiones sobre producto, precio, distribución y comunicación; el plan de producción y operaciones; el plan de recursos humanos; el plan jurídico y fiscal; y el plan económico-financiero, con las inversiones necesarias, su financiación, la previsión de tesorería y las cuentas previsionales.

Es un documento vivo: se revisa y se actualiza a medida que el proyecto avanza y las previsiones se contrastan con la realidad.