Ejercicio resuelto de Biología · 2026

La biotecnología es una rama de la ciencia que utiliza seres vivos, células o moléculas biológicas para obtener productos y resolver problemas en campos como la salud, la alimentación, la agricultura y el medio ambiente. Gracias a los avances en genética y biología molecular, hoy es posible modificar organismos o producir sustancias útiles de forma controlada.

a) ¿Qué se entiende por biotecnología moderna y qué la diferencia de la biotecnología tradicional? [0,5 puntos]

b) Razone por qué la biotecnología es clave para un desarrollo sostenible. Explique al menos tres razones. [0,5 puntos]

$\mathbf{\text{a)}}\mathbf{\text{¿Qu}}\acute{\mathbf{\text{e}}}\mathbf{\text{se}}\mathbf{\text{entiende}}\mathbf{\text{por}}\mathbf{\text{biotecnolog}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{a}}\mathbf{\text{moderna}}\mathbf{\text{y}}\mathbf{\text{qu}}\acute{\mathbf{\text{e}}}\mathbf{\text{la}}\mathbf{\text{diferencia}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{la}}\mathbf{\text{biotecnolog}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{a}}\mathbf{\text{tradicional?}}\mathbf{\text{[0,5}}\mathbf{\text{puntos]}}$

La biotecnología moderna es la que manipula de forma dirigida el material genético de los organismos mediante las técnicas del ADN recombinante y de la ingeniería genética: enzimas de restricción, ligasas, vectores como plásmidos y virus, PCR, secuenciación y edición génica con herramientas como CRISPR.

La biotecnología tradicional es igual de antigua que la agricultura y la ganadería, y utiliza los seres vivos —sobre todo microorganismos— tal como son, sin modificar su genoma de forma deliberada: la fermentación alcohólica para obtener vino, cerveza y pan, la fermentación láctica del yogur y del queso, la producción de vinagre o el compostaje. La única «modificación» genética que emplea es la selección artificial, lenta y a ciegas.

La diferencia está, por tanto, en el conocimiento y el control: la tradicional aprovecha empíricamente lo que el organismo ya sabe hacer, mientras que la moderna interviene sobre genes concretos, puede transferirlos entre especies distintas y obtiene productos que ningún organismo fabricaba de forma natural, como la insulina humana producida por bacterias.

$\mathbf{\text{b)}}\mathbf{\text{Razone}}\mathbf{\text{por}}\mathbf{\text{qu}}\acute{\mathbf{\text{e}}}\mathbf{\text{la}}\mathbf{\text{biotecnolog}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{a}}\mathbf{\text{es}}\mathbf{\text{clave}}\mathbf{\text{para}}\mathbf{\text{un}}\mathbf{\text{desarrollo}}\mathbf{\text{sostenible.}}\mathbf{\text{Explique}}\mathbf{\text{al}}\mathbf{\text{menos}}\mathbf{\text{tres}}\mathbf{\text{razones.}}\mathbf{\text{[0,5}}\mathbf{\text{puntos]}}$

En medicina y salud permite fabricar fármacos que antes se extraían de tejidos animales o eran inasequibles —insulina, hormona del crecimiento, factores de coagulación, vacunas recombinantes—, con procesos que consumen menos recursos, no dependen de la extracción de material animal y evitan riesgos de contagio.

En agricultura y alimentación permite obtener plantas resistentes a plagas, a la sequía o a la salinidad, y con mayor valor nutritivo. Eso reduce el uso de plaguicidas y de fertilizantes, disminuye la contaminación del suelo y del agua y aumenta la producción sin necesidad de roturar más superficie, lo que frena la deforestación.

En medio ambiente y energía hace posible la biorremediación: microorganismos capaces de degradar vertidos de petróleo, plásticos, plaguicidas o metales pesados limpian suelos y aguas contaminados a un coste bajo. Y permite producir biocombustibles y bioplásticos a partir de biomasa y de residuos agrícolas, sustituyendo materias primas fósiles no renovables.

En conjunto, la biotecnología permite producir más y mejor con menos materia prima, menos energía y menos residuos, que es exactamente lo que exige un desarrollo sostenible: satisfacer las necesidades presentes sin comprometer las de las generaciones futuras.