Ejercicio resuelto de Agua · Biología · Castilla-La Mancha · 2020

¿Cuál de las siguientes NO es una propiedad del agua? [0,25 puntos]

a) Menor densidad en estado sólido que líquido.

b) Puede ascender por capilaridad.

c) Comportamiento apolar.

d) Transporte de sustancias.

$\mathbf{\text{¿Cu}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{l}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{las}}\mathbf{\text{siguientes}}\mathbf{\text{NO}}\mathbf{\text{es}}\mathbf{\text{una}}\mathbf{\text{propiedad}}\mathbf{\text{del}}\mathbf{\text{agua?}}\mathbf{\text{[0,25}}\mathbf{\text{puntos]}}$

La respuesta correcta es la $\mathbf{\text{c)}}$: comportamiento apolar.

El agua es justamente lo contrario: una molécula dipolar, en la que el oxígeno atrae los electrones y queda con carga parcial negativa y los hidrógenos con carga parcial positiva. De esa polaridad y de los puentes de hidrógeno que permite derivan todas sus demás propiedades, incluidas las tres restantes de la pregunta.