Ejercicio resuelto de Orgánulos celulares · Biología · 2021

3- Según los resultados recientes de Hiroyuki Imachi y colaboradores, el ancestro de los eucariotas era una arquea similar a la de Asgard. Las células eucariotas presentan dos tipos de organización celular según se encuentren constituyendo organismos animales o vegetales.
a) ¿La figura representa una célula animal o vegetal? Apoye su afirmación razonadamente. (Calificación máxima 0,5 puntos)
b) Indique el nombre de las estructuras señaladas con los números. (Calificación máxima 0,5 puntos)
c) Explique el recorrido de una glucoproteína de la membrana plasmática desde que empieza su síntesis hasta que llega a la membrana. (Calificación máxima 1 punto)

$\mathbf{\text{a)}}\mathbf{\text{¿La}}\mathbf{\text{figura}}\mathbf{\text{representa}}\mathbf{\text{una}}\mathbf{\text{c}}\acute{\mathbf{\text{e}}}\mathbf{\text{lula}}\mathbf{\text{animal}}\mathbf{\text{o}}\mathbf{\text{vegetal?}}\mathbf{\text{Apoye}}\mathbf{\text{su}}\mathbf{\text{afirmaci}}\acute{\mathbf{\text{o}}}\mathbf{\text{n}}\mathbf{\text{razonadamente.}}\mathbf{\text{(Calificaci}}\acute{\mathbf{\text{o}}}\mathbf{\text{n}}\mathbf{\text{m}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{xima}}\mathbf{\text{0,5}}\mathbf{\text{puntos)}}$

Es una célula $\mathbf{\text{animal}}$, y lo demuestran tanto lo que tiene como lo que le falta.

$\mathbf{\text{Por}}\mathbf{\text{lo}}\mathbf{\text{que}}\mathbf{\text{tiene:}}$ se ve con claridad un $\mathbf{\text{centrosoma}}$ —el corpúsculo del que irradian los microtúbulos del áster—, estructura exclusiva de la célula animal, porque la vegetal organiza su huso sin centriolos.

$\mathbf{\text{Por}}\mathbf{\text{lo}}\mathbf{\text{que}}\mathbf{\text{le}}\mathbf{\text{falta:}}$ no hay $\mathbf{\text{pared}}\mathbf{\text{celular}}$ por fuera de la membrana plasmática, ni $\mathbf{\text{cloroplastos}}$, ni una $\mathbf{\text{vacuola}}\mathbf{\text{central}}$ voluminosa. Cualquiera de las tres identificaría de inmediato una célula vegetal, y no aparece ninguna. El contorno redondeado, sin aristas, apunta en el mismo sentido: una célula vegetal, encerrada en su pared rígida, tiene forma poliédrica.

$\mathbf{\text{b)}}\mathbf{\text{Indique}}\mathbf{\text{el}}\mathbf{\text{nombre}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{las}}\mathbf{\text{estructuras}}\mathbf{\text{se}}\widetilde{\mathbf{\text{n}}}\mathbf{\text{aladas}}\mathbf{\text{con}}\mathbf{\text{los}}\mathbf{\text{n}}\acute{\mathbf{\text{u}}}\mathbf{\text{meros.}}\mathbf{\text{(Calificaci}}\acute{\mathbf{\text{o}}}\mathbf{\text{n}}\mathbf{\text{m}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{xima}}\mathbf{\text{0,5}}\mathbf{\text{puntos)}}$

$\text{N}\acute{\text{u}}\text{mero}$	$\text{Estructura}$
1	Envoltura nuclear, la doble membrana que rodea al núcleo
2	Centrosoma, con el par de centriolos y los microtúbulos del áster
3	Aparato de Golgi, con sus cisternas apiladas y las vesículas alrededor
4	Mitocondria
5	Retículo endoplasmático rugoso, con los ribosomas adosados
6	Núcleo, con la cromatina descondensada
7	Nucléolo

$\mathbf{\text{c)}}\mathbf{\text{Explique}}\mathbf{\text{el}}\mathbf{\text{recorrido}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{una}}\mathbf{\text{glucoprote}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{na}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{la}}\mathbf{\text{membrana}}\mathbf{\text{plasm}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{tica}}\mathbf{\text{desde}}\mathbf{\text{que}}\mathbf{\text{empieza}}\mathbf{\text{su}}\mathbf{\text{s}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{ntesis}}\mathbf{\text{hasta}}\mathbf{\text{que}}\mathbf{\text{llega}}\mathbf{\text{a}}\mathbf{\text{la}}\mathbf{\text{membrana.}}\mathbf{\text{(Calificaci}}\acute{\mathbf{\text{o}}}\mathbf{\text{n}}\mathbf{\text{m}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{xima}}\mathbf{\text{1}}\mathbf{\text{punto)}}$

El recorrido es el de la vía de secreción, y encadena varios de los orgánulos numerados:

$\mathbf{\text{i)}}\mathbf{\text{S}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{ntesis}}\mathbf{\text{en}}\mathbf{\text{el}}\mathbf{\text{ret}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{culo}}\mathbf{\text{endoplasm}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{tico}}\mathbf{\text{rugoso.}}$ La traducción empieza en un ribosoma libre, pero el péptido señal que aparece en el extremo amino dirige el conjunto a la membrana del retículo; el ribosoma se ancla a ella y la cadena se va introduciendo en la luz de la cisterna. Allí se pliega, se controla su calidad y recibe el primer $\mathbf{\text{oligosac}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{rido}}$, que se le une por N-glucosilación. Como es una proteína de membrana, no queda suelta en la luz, sino insertada en la bicapa del propio retículo.

$\mathbf{\text{ii)}}\mathbf{\text{Transporte}}\mathbf{\text{al}}\mathbf{\text{aparato}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{Golgi.}}$ Se desprenden del retículo vesículas de transición que llegan a la $\mathbf{\text{cara}}\mathbf{\text{cis}}$ del Golgi y se fusionan con ella.

$\mathbf{\text{iii)}}\mathbf{\text{Maduraci}}\acute{\mathbf{\text{o}}}\mathbf{\text{n}}\mathbf{\text{en}}\mathbf{\text{el}}\mathbf{\text{Golgi.}}$ La glucoproteína avanza de la cara cis a la trans mientras su fracción glucídica se recorta y se completa, y se le añaden otras modificaciones. En la cara trans se clasifica según su destino.

$\mathbf{\text{iv)}}\mathbf{\text{Ves}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{cula}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{secreci}}\acute{\mathbf{\text{o}}}\mathbf{\text{n}}\mathbf{\text{y}}\mathbf{\text{exocitosis.}}$ Sale de la cara trans en una vesícula que viaja hasta la membrana plasmática y se fusiona con ella. Ahí está la clave del resultado final: la cara que miraba a la luz de la vesícula pasa a ser la $\mathbf{\text{cara}}\mathbf{\text{externa}}$ de la célula, de modo que el oligosacárido queda expuesto al medio extracelular, formando parte del glucocálix.