Ejercicio resuelto de Entorno y responsabilidad social · Economía

La Isleña

Con más de 100 años de historia, La Isleña continúa muy presente en los hogares de todos los canarios con sus pastas y deliciosos chocolates. La experiencia, la tradición en la elaboración de los productos y la tecnología más avanzada le han servido para ser un referente en las pastas alimenticias en las islas, así como en una gama de productos derivados del cacao como el Chocolate La Isleña, el Islacao o el Goficao. En este afán de innovar, ofrecer productos diferenciados y adaptarse a los nuevos hábitos de consumo, La Isleña dispone de una línea de pasta de cocción rápida, lista en tan solo tres minutos. Además, La Isleña trabaja diversas especialidades para dar respuesta a las necesidades de los consumidores: pasta sin gluten, pasta integral, pasta con vegetales y pasta biológica.

Cumplir este compromiso durante tantos años con los consumidores canarios, conlleva que La Isleña se esfuerce en superarse cada día tratando de establecer y aplicar mejoras en sus líneas de producción, automatizaciones en sus procesos y envasados, etcétera. De cara al futuro, trabaja en la búsqueda de materiales compostables y nuevos sistemas de envasado para contribuir a minimizar el impacto de los plásticos en el medio ambiente y el desarrollo de una economía circular para Canarias.

Uno de los secretos de La Isleña reside en el propio personal de la empresa y el esfuerzo que realizan para innovar. Emplea a 41 trabajadores, que desempeñan una gran labor en el mantenimiento de la organización y la familia que es La Isleña. De su experiencia en el sector, sus opiniones, su motivación y participación han partido numerosas ideas innovadoras que han permitido mejorar en muchos aspectos.

Fuente: adaptado de canarias7.es (recuperado 18/4/2022)

Identifique un ámbito en el que La Isleña desarrolle su responsabilidad social. Justifique su respuesta a partir de la información del texto. Indique otro ámbito (además del identificado) en el que La Isleña podría desarrollar su responsabilidad social. Ponga un ejemplo de una medida que podría llevar a cabo La Isleña en el ámbito indicado. (1 punto)

$\mathbf{\text{Identifique}}\mathbf{\text{un}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{mbito}}\mathbf{\text{en}}\mathbf{\text{el}}\mathbf{\text{que}}\mathbf{\text{La}}\mathbf{\text{Isle}}\widetilde{\mathbf{\text{n}}}\mathbf{\text{a}}\mathbf{\text{desarrolle}}\mathbf{\text{su}}\mathbf{\text{responsabilidad}}\mathbf{\text{social.}}\mathbf{\text{Justifique}}\mathbf{\text{su}}\mathbf{\text{respuesta}}\mathbf{\text{a}}\mathbf{\text{partir}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{la}}\mathbf{\text{informaci}}\acute{\mathbf{\text{o}}}\mathbf{\text{n}}\mathbf{\text{del}}\mathbf{\text{texto.}}\mathbf{\text{Indique}}\mathbf{\text{otro}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{mbito}}\mathbf{\text{(adem}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{s}}\mathbf{\text{del}}\mathbf{\text{identificado)}}\mathbf{\text{en}}\mathbf{\text{el}}\mathbf{\text{que}}\mathbf{\text{La}}\mathbf{\text{Isle}}\widetilde{\mathbf{\text{n}}}\mathbf{\text{a}}\mathbf{\text{podr}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{a}}\mathbf{\text{desarrollar}}\mathbf{\text{su}}\mathbf{\text{responsabilidad}}\mathbf{\text{social.}}\mathbf{\text{Ponga}}\mathbf{\text{un}}\mathbf{\text{ejemplo}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{una}}\mathbf{\text{medida}}\mathbf{\text{que}}\mathbf{\text{podr}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{a}}\mathbf{\text{llevar}}\mathbf{\text{a}}\mathbf{\text{cabo}}\mathbf{\text{La}}\mathbf{\text{Isle}}\widetilde{\mathbf{\text{n}}}\mathbf{\text{a}}\mathbf{\text{en}}\mathbf{\text{el}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{mbito}}\mathbf{\text{indicado.}}\mathbf{\text{[1}}\mathbf{\text{punto]}}$

El ámbito en el que La Isleña desarrolla su responsabilidad social es el medioambiental.

La justificación está en el texto: la empresa «trabaja en la búsqueda de materiales compostables y nuevos sistemas de envasado para contribuir a minimizar el impacto de los plásticos en el medio ambiente y el desarrollo de una economía circular para Canarias». Es decir, va más allá de lo que la ley le exige en materia de envases y asume voluntariamente el objetivo de reducir el residuo plástico que genera y de reincorporar los materiales al ciclo productivo.

Cabría añadir el ámbito laboral, pues el texto destaca la motivación y la participación de sus 41 trabajadores en el proceso de innovación, y el ámbito social hacia el consumidor, con la gama de pasta sin gluten, integral, con vegetales y biológica, que atiende necesidades dietéticas concretas.

Otro ámbito en el que La Isleña podría desarrollar su responsabilidad social es el ámbito social o de compromiso con la comunidad canaria en la que opera.

Una medida concreta en ese ámbito sería establecer un programa de compra preferente a proveedores agrícolas de las islas, comprometiéndose a adquirir el trigo, el gofio o el cacao a productores locales en condiciones justas y con contratos estables. Con ello la empresa fijaría renta y empleo en el territorio, acortaría la cadena de suministro y reforzaría el vínculo con la comunidad que le ha dado cien años de historia. Otras medidas válidas serían patrocinar actividades culturales o deportivas de los municipios en los que tiene planta, colaborar con bancos de alimentos donando producción excedente, o firmar convenios de prácticas con centros de formación profesional de las islas.