Ejercicio resuelto de Orgánulos celulares · Biología · 2026

B1.- A partir de estas imágenes de microscopía electrónica, identifique los tres orgánulos. Explique una función y dos características de cada orgánulo. [1,5 puntos]

B2.- Explique dos diferencias entre mitosis y meiosis y relacione cada una con su significado biológico. [0,5 puntos]

B3.- Diferencie la biotecnología tradicional de la biotecnología moderna y ponga un ejemplo de cada una de ellas. [0,5 puntos]

$\textbf{B1.- A partir de estas imágenes de microscopía electrónica, identifique los tres orgánulos. Explique una función y dos características de cada orgánulo. [1,5 puntos]}$

La imagen A muestra un orgánulo alargado, rodeado de una envoltura de dos membranas, cuya membrana interna se pliega hacia dentro en repliegues que atraviesan el interior: es una mitocondria, y esos repliegues son las crestas mitocondriales.

La imagen B muestra un apilamiento de cisternas aplanadas y curvadas, con vesículas desprendiéndose de sus bordes: es un dictiosoma del aparato de Golgi.

La imagen C muestra cisternas alargadas y paralelas, tapizadas de gránulos oscuros en su cara externa: es el retículo endoplasmático rugoso, y esos gránulos son ribosomas.

Orgánulo	Dos características	Función Mitocondria (A)	Envoltura de dos membranas, la interna plegada en crestas; en su matriz hay ADN circular propio y ribosomas $70S$, de tipo bacteriano	Realizar la respiración celular: en la matriz el ciclo de Krebs y en las crestas la cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa, que producen la mayor parte del ATP de la célula Aparato de Golgi (B)	Pila de cuatro a ocho cisternas aplanadas con una cara de formación y otra de maduración; de sus bordes se desprenden constantemente vesículas	Madurar, glucosilar y clasificar las proteínas que le llegan del retículo, y empaquetarlas en vesículas de secreción hacia su destino Retículo endoplasmático rugoso (C)	Red de cisternas y sáculos comunicados entre sí y con la envoltura nuclear; lleva ribosomas adheridos a su cara citosólica	Sintetizar las proteínas de secreción y las de membrana, e iniciar su plegamiento y su glucosilación dentro de la cisterna

Los tres orgánulos de las imágenes ilustran de paso los dos grandes sistemas de la célula eucariota: la mitocondria pertenece a los orgánulos energéticos de doble membrana y origen endosimbiótico, mientras que el retículo y el Golgi son dos estaciones consecutivas de un mismo sistema de endomembranas.

$\textbf{B2.- Explique dos diferencias entre mitosis y meiosis y relacione cada una con su significado biológico. [0,5 puntos]}$

La primera diferencia es el número de divisiones y el resultado. La mitosis consta de una sola división y produce dos células hijas con la misma dotación cromosómica que la madre, es decir, diploides si la madre lo era. La meiosis consta de dos divisiones consecutivas con una sola replicación previa del ADN, y produce cuatro células haploides.

Su significado biológico es que la mitosis garantiza la constancia: es la división del crecimiento, la regeneración de los tejidos y la reproducción asexual, y su valor está en que las células hijas son genéticamente idénticas a la madre. La meiosis, en cambio, reduce a la mitad el número de cromosomas, y esa reducción es la que permite que la fecundación restablezca la dotación diploide sin que se duplique generación tras generación.

La segunda diferencia es lo que ocurre con los cromosomas homólogos. En la mitosis los homólogos se comportan de forma independiente y nunca se aparean; en la meiosis se aparean en la profase I formando bivalentes y en ellos se produce el sobrecruzamiento, con intercambio de fragmentos entre cromátidas homólogas.

Su significado biológico es la variabilidad genética. El sobrecruzamiento recombina los alelos de un mismo cromosoma, y el reparto al azar de cada pareja de homólogos en la anafase I combina los cromosomas de origen paterno y materno de todas las maneras posibles. Sobre esa variabilidad actúa la selección natural, de modo que la meiosis es la base de la evolución de las especies con reproducción sexual.

$\textbf{B3.- Diferencie la biotecnología tradicional de la biotecnología moderna y ponga un ejemplo de cada una de ellas. [0,5 puntos]}$

La biotecnología tradicional utiliza organismos vivos tal y como los ofrece la naturaleza, sin alterar su material genético. Se limita a elegir la especie o la cepa adecuada y a ponerle las condiciones que favorecen el proceso que interesa, y por eso es tan antigua como la agricultura: se practicaba mucho antes de saber que existían los microorganismos. Su mejora se hace por selección artificial y por cruzamiento, es decir, a ciegas y a lo largo de generaciones.

Un ejemplo es la elaboración del vino, en la que las levaduras del género $\textit{Saccharomyces}$ fermentan los azúcares del mosto y producen etanol y dióxido de carbono.

La biotecnología moderna manipula deliberadamente el material genético del organismo con las herramientas de la ingeniería genética: enzimas de restricción, vectores, ADN ligasa, PCR y edición con CRISPR-Cas9. Permite transferir un gen entre especies distintas, algo imposible por cruzamiento, y obtener así organismos modificados genéticamente que fabrican productos que no son suyos.

Un ejemplo es la producción de insulina humana en $\textit{Escherichia coli}$: el gen humano de la insulina se inserta en un plásmido, este se introduce en la bacteria y el cultivo bacteriano sintetiza la hormona, que antes había que extraer del páncreas de cerdos y vacas.