Ejercicio resuelto de Orgánulos celulares · Biología · 2023

Los ribosomas son orgánulos presentes en todas las células, tanto eucariotas como procariotas, pero:

a) ¿Qué función tienen en las células? [0,3 puntos]

b) Explique detalladamente su estructura. [0,4 puntos]

c) ¿Dónde podemos encontrar ribosomas en una célula eucariota vegetal? [0,3 puntos]

$\textbf{a) ¿Qué función tienen en las células? [0,3 puntos]}$

Su función es realizar la traducción, es decir, sintetizar las proteínas.

En concreto hacen dos cosas. Sujetan a la vez el ARN mensajero y los ARN de transferencia, y garantizan que cada anticodón se enfrente a su codón correspondiente, con lo que aseguran la fidelidad de la lectura. Y catalizan la formación del enlace peptídico entre el aminoácido entrante y la cadena en crecimiento; esa actividad, la peptidil transferasa, reside en el propio ARN ribosómico, de modo que el ribosoma es en realidad una ribozima.

$\textbf{b) Explique detalladamente su estructura. [0,4 puntos]}$

El ribosoma es un complejo supramolecular de ARN ribosómico y proteínas, y es el único orgánulo que carece de membrana.

Está formado por dos subunidades de tamaño distinto, que solo se ensamblan en el momento de traducir y que se separan al terminar. En los eucariotas el ribosoma completo es de $80S$, con una subunidad mayor $60S$ y una menor $40S$; en los procariotas es de $70S$, con subunidades $50S$ y $30S$. La S es la unidad Svedberg, un coeficiente de sedimentación que no es aditivo, y de ahí que $60 + 40$ no den $100$ sino $80$.

La subunidad menor lleva el lugar de unión al ARN mensajero. La mayor lleva los tres sitios de unión para el ARN de transferencia: el sitio A o aminoacil, por donde entra el tRNA cargado; el sitio P o peptidil, que sostiene la cadena en formación; y el sitio E, por donde sale el tRNA descargado. En ella se encuentra también el centro con actividad peptidil transferasa y el túnel por el que va saliendo la cadena polipeptídica.

$\textbf{c) ¿Dónde podemos encontrar ribosomas en una célula eucariota vegetal? [0,3 puntos]}$

En tres lugares, y no todos del mismo tipo.

Libres en el citosol, formando polisomas cuando varios traducen el mismo mensajero; son ribosomas $80S$ y sintetizan proteínas destinadas al propio citosol, al núcleo o a los peroxisomas.

Adheridos a la cara citosólica de la membrana del retículo endoplasmático rugoso —al que dan precisamente su aspecto rugoso—, y también a la membrana externa de la envoltura nuclear; también son $80S$ y sintetizan las proteínas de secreción, las de membrana y las lisosómicas, que se vierten al lumen.

Y dentro de las mitocondrias y de los cloroplastos, en la matriz y en el estroma respectivamente. Estos son ribosomas $70S$, iguales a los bacterianos, y constituyen una de las pruebas de la teoría endosimbiótica.