Ejercicio resuelto de Orgánulos celulares · Biología · 2024

A menudo los únicos plastos que nombramos son los cloroplastos, pero existen muchos más tipos de plastos en las células vegetales dependiendo de su función, pero:

a) ¿Qué entendemos por plastos o plastidios? [0,3 puntos]

b) ¿Qué estructura está presente en todos ellos? [0,1 puntos]

c) Describa los dos principales tipos de plastos que podemos encontrar y sus funciones. [0,6 puntos]

$\mathbf{\text{a)}}\mathbf{\text{¿Qu}}\acute{\mathbf{\text{e}}}\mathbf{\text{entendemos}}\mathbf{\text{por}}\mathbf{\text{plastos}}\mathbf{\text{o}}\mathbf{\text{plastidios?}}\mathbf{\text{[0,3}}\mathbf{\text{puntos]}}$

Los plastos o plastidios son orgánulos exclusivos de las células vegetales y de las algas, rodeados por una doble membrana y dotados de ADN circular propio, ribosomas $70S$ y capacidad de dividirse por bipartición, rasgos todos ellos que se explican por su origen endosimbiótico a partir de cianobacterias.

Todos derivan de un plasto indiferenciado, el proplasto, y pueden transformarse unos en otros. Su función general es doble: realizar la fotosíntesis y almacenar sustancias.

$\mathbf{\text{b)}}\mathbf{\text{¿Qu}}\acute{\mathbf{\text{e}}}\mathbf{\text{estructura}}\mathbf{\text{est}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{presente}}\mathbf{\text{en}}\mathbf{\text{todos}}\mathbf{\text{ellos?}}\mathbf{\text{[0,1}}\mathbf{\text{puntos]}}$

La envoltura de doble membrana, que delimita el compartimento interno o estroma, donde se encuentran el ADN plastidial y los ribosomas.

$\mathbf{\text{c)}}\mathbf{\text{Describa}}\mathbf{\text{los}}\mathbf{\text{dos}}\mathbf{\text{principales}}\mathbf{\text{tipos}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{plastos}}\mathbf{\text{que}}\mathbf{\text{podemos}}\mathbf{\text{encontrar}}\mathbf{\text{y}}\mathbf{\text{sus}}\mathbf{\text{funciones.}}\mathbf{\text{[0,6}}\mathbf{\text{puntos]}}$

Los cloroplastos son los plastos fotosintéticos, de color verde por la clorofila. Además de la doble envoltura poseen un tercer sistema de membranas propio: los tilacoides, sáculos aplanados que se apilan formando los grana y que se conectan entre sí por lamelas, todo ello inmerso en el estroma. En la membrana de los tilacoides están los fotosistemas, la cadena transportadora de electrones y la ATP-sintasa, y en ella se desarrolla la fase luminosa; en el estroma, donde está la rubisco, tiene lugar el ciclo de Calvin. Su función, por tanto, es realizar la fotosíntesis: transformar la energía luminosa en energía química y fijar el $C{O}_2$ en materia orgánica.

Los leucoplastos son plastos incoloros, sin pigmentos ni tilacoides desarrollados, propios de los órganos que no reciben luz, como las raíces, los tubérculos o las semillas. Su función es de reserva, y según lo que almacenen se distinguen los amiloplastos, que acumulan almidón —los de la patata son el ejemplo típico—, los oleoplastos, que acumulan lípidos, y los proteinoplastos, que acumulan proteínas.

Un tercer tipo destacado son los cromoplastos, que acumulan carotenoides y dan el color amarillo, anaranjado o rojo a muchas flores, frutos y raíces, con lo que favorecen la polinización y la dispersión de las semillas.