Ejercicio resuelto de Célula · Biología · Castilla y León · 2022

Con respecto a la célula:

a) Relacionar la información de la columna de la izquierda con el correspondiente término de la columna de la derecha. (1,0)

Información	Término 1) Las enzimas hidrolíticas se encuentran en	a) Aparato de Golgi 2) El dictiosoma forma parte de	b) Membrana plasmática 3) La síntesis de proteínas se produce en	c) Citosol 4) La fase lumínica de la fotosíntesis se produce en	d) Estroma 5) Se encuentra solo en células animales	e) Tilacoides 6) La glucólisis acontece en	f) Retículo endoplasmático liso 7) La fase oscura de la fotosíntesis acontece en	g) Centriolo 8) Regula el intercambio de partículas con el exterior	h) Ribosomas 9) El orgánulo donde se produce la síntesis de lípidos es	i) Lisosomas 10) Los cromosomas contienen	j) ADN

b) Defina los siguientes conceptos:

- Fermentación y β-oxidación de los ácidos grasos. (0,5)

- Catabolismo y anabolismo. (0,5)

$\textbf{a) Relacionar la información de la columna de la izquierda con el correspondiente término de la columna de la derecha. (1,0)}$

$\text{Información}$	$\text{Término}$
1) Las enzimas hidrolíticas se encuentran en	i) Lisosomas
2) El dictiosoma forma parte de	a) Aparato de Golgi
3) La síntesis de proteínas se produce en	h) Ribosomas
4) La fase lumínica de la fotosíntesis se produce en	e) Tilacoides
5) Se encuentra solo en células animales	g) Centriolo
6) La glucólisis acontece en	c) Citosol
7) La fase oscura de la fotosíntesis acontece en	d) Estroma
8) Regula el intercambio de partículas con el exterior	b) Membrana plasmática
9) El orgánulo donde se produce la síntesis de lípidos es	f) Retículo endoplasmático liso
10) Los cromosomas contienen	j) ADN

La correspondencia es, por tanto, 1-i, 2-a, 3-h, 4-e, 5-g, 6-c, 7-d, 8-b, 9-f y 10-j.

$\textbf{b) Defina los siguientes conceptos: Fermentación y }\boldsymbol{\beta}\textbf{-oxidación de los ácidos grasos. (0,5)}$

Fermentación. Proceso catabólico de oxidación parcial de la materia orgánica que tiene lugar en ausencia de oxígeno. Tres rasgos la definen: es anaerobia; el aceptor final de los electrones no es el oxígeno, sino un compuesto orgánico —el propio piruvato o un derivado suyo—, de modo que el sustrato no llega a oxidarse por completo; y el poco ATP que se obtiene se sintetiza a nivel de sustrato, no por fosforilación oxidativa. Su rendimiento es bajísimo, y su verdadero cometido es reoxidar el NADH para que la glucólisis pueda continuar. Ocurre en el citosol.

Beta-oxidación de los ácidos grasos. Proceso catabólico por el que un ácido graso se degrada por etapas en unidades de dos carbonos en forma de acetil-CoA. En cada vuelta de la hélice de Lynen se separa un acetil-CoA y se obtienen además un NADH y un $FADH_2$; el acetilo entra después en el ciclo de Krebs y las coenzimas reducidas, en la cadena respiratoria. Ocurre en la matriz mitocondrial y en los peroxisomas.

$\textbf{Catabolismo y anabolismo. (0,5)}$

Catabolismo. Conjunto de rutas metabólicas de degradación: a partir de moléculas orgánicas complejas se obtienen otras más sencillas, y en el proceso se libera energía que se conserva en forma de ATP y de coenzimas reducidas. Son reacciones de oxidación y convergentes, porque rutas muy distintas acaban en los mismos productos.

Anabolismo. Conjunto de rutas metabólicas de síntesis: a partir de moléculas sencillas se construyen otras más complejas, y para ello se consume la energía que el catabolismo ha liberado. Son reacciones de reducción y divergentes, porque de unos pocos precursores salen productos muy variados.

Los dos juntos constituyen el metabolismo, y están acoplados precisamente por el ATP y por el poder reductor.