Una empresa dedicada a la comercialización de vino dispone de un terreno cultivable para plantar dos tipos de uva (negra y blanca). El beneficio anual por hectárea dedicada a la plantación de uva negra es de 10000 € y el de cada hectárea dedicada a la plantación de uva blanca es de 7000 €. Siguiendo las recomendaciones de las cooperativas del sector, la parte dedicada a la plantación de uva negra debe estar entre 10 y 25 hectáreas, y la parte dedicada a uva blanca entre 7 y 15 hectáreas. Además, se quiere dedicar a la uva negra no más del doble de hectáreas que a la uva blanca. Sabiendo que no puede cultivar más de 30 hectáreas en total, determine cuántas hectáreas dedicar a cada tipo de uva si se desea maximizar el beneficio anual.
i) Plantee el problema. (4 puntos)
ii) Resuélvalo gráficamente e interprete la solución en el contexto del problema. (4 puntos)
iii) Analice gráficamente qué ocurriría si se eliminara la condición de que se quiere dedicar a la uva negra no más del doble de hectáreas que a la uva blanca. (2 puntos)
Se llama
a las hectáreas dedicadas a la uva negra e
a las dedicadas a la uva blanca.
Se ordena la información del enunciado en una tabla.
| | |
|---|
| Uva negra (x) | x | 10000x |
| Uva blanca (y) | y | 7000y |
| Totales | x+y | 10000x+7000y |
La función objetivo que se desea maximizar es el beneficio anual:
Las restricciones del problema son:
La parte dedicada a uva negra debe estar entre 10 y 25 hectáreas
.
La parte dedicada a uva blanca debe estar entre 7 y 15 hectáreas
.
A la uva negra no se le dedica más del doble de hectáreas que a la blanca
.
No se pueden cultivar más de 30 hectáreas en total
.
Se reúnen todas las restricciones en un sistema de inecuaciones:
Para representar la región factible se dibujan primero las rectas que la delimitan. La región factible es la zona coloreada en azul.
,
,
,
,
y
.

Las coordenadas de los vértices se obtienen resolviendo los sistemas de ecuaciones correspondientes.
Vértice
:
con
.
Vértice
:
Vértice
:
Vértice
:
Vértice
:
con
.
La restricción
no llega a cortar a la región, porque
junto con
ya obliga a que
.
Se valora la función objetivo en cada uno de los vértices en busca del máximo:
El beneficio máximo se produce en el vértice
.
La empresa debe dedicar 20 hectáreas a la uva negra y 10 a la uva blanca, con lo que obtiene un beneficio anual máximo de
euros. Con ese reparto se cultivan las 30 hectáreas disponibles y la uva negra ocupa exactamente el doble que la blanca.
Al eliminar la restricción
la región factible se amplía hacia la derecha, hasta el corte de
con
.

La nueva región factible es el cuadrilátero de vértices
,
,
y
. Se valora en ellos la función objetivo:
El óptimo se desplazaría al vértice
: la empresa dedicaría 23 hectáreas a la uva negra y 7 a la blanca, y el beneficio anual subiría de
a
euros. Es coherente con el planteamiento, porque la uva negra es la más rentable y la restricción eliminada era justamente la que limitaba su superficie.