Ejercicio resuelto de Microbiología y biotecnología · Biología

Defina el concepto de microorganismo. Clasifique los microorganismos en grupos taxonómicos, indicando las principales características de cada grupo. [1,25 puntos]

$\textbf{Defina el concepto de microorganismo. Clasifique los microorganismos en grupos taxonómicos, indicando las principales características de cada grupo. [1,25 puntos]}$

Un MICROORGANISMO es todo ser vivo de tamaño microscópico, es decir, que no puede observarse a simple vista y requiere microscopio. Es una categoría de conveniencia y NO TAXONÓMICA: agrupa organismos de parentesco muy distinto por el único rasgo de su tamaño, y por eso dentro de ella hay procariotas y eucariotas, autótrofos y heterótrofos, y también formas que en rigor no son seres vivos.

$\text{Grupo}$	$\text{Características principales}$	$\text{Ejemplo}$
Bacterias	Procariotas. ADN circular sin histonas en el nucleoide, sin orgánulos membranosos, ribosomas 70S, pared de peptidoglucano, tamaño de 1 a 10 micrómetros, división por bipartición. Nutrición muy variada: presentan los cuatro tipos posibles	Escherichia coli; las cianobacterias, con fotosíntesis oxigénica
Arqueas	Procariotas, pero de un dominio distinto: lípidos de membrana ramificados y unidos por enlaces éter, pared sin peptidoglucano y maquinaria de transcripción parecida a la eucariota. Muchas son extremófilas	Methanobacterium, metanógena del rumen
Protozoos	Eucariotas unicelulares, heterótrofos por ingestión o absorción, SIN pared celular, lo que les permite deformarse y moverse mediante pseudópodos, cilios o flagelos	Amoeba, Paramecium, Plasmodium
Algas microscópicas	Eucariotas uni o pluricelulares sencillas, AUTÓTROFAS fotosintéticas, con cloroplastos y pared de celulosa o de sílice. Forman el fitoplancton	Diatomeas, Chlamydomonas
Hongos microscópicos	Eucariotas heterótrofos por ABSORCIÓN, con pared de quitina. Las levaduras son unicelulares y los mohos pluricelulares, formados por hifas	Saccharomyces cerevisiae, Penicillium
Virus	ACELULARES: solo ácido nucleico y cápsida. Sin metabolismo, parásitos intracelulares obligados	Bacteriófago, virus de la gripe

La clasificación se articula en tres niveles jerárquicos, y conviene explicitarlos porque son el criterio de fondo.

EL PRIMERO es si son CÉLULAS O NO. Los virus, y con ellos los viroides y los priones, no lo son: carecen de membrana, de citoplasma, de ribosomas y de metabolismo, no crecen ni se dividen, y solo se multiplican dentro de una célula viva. Por eso la biología no los considera seres vivos y se estudian aquí únicamente por su tamaño y por su interés sanitario.

EL SEGUNDO es, entre los que sí son células, si son PROCARIOTAS O EUCARIOTAS. Bacterias y arqueas carecen de envoltura nuclear y de orgánulos membranosos, su ADN es circular y sin histonas, sus ribosomas son 70S y se dividen por bipartición. Protozoos, algas y hongos tienen núcleo verdadero, orgánulos, ADN lineal asociado a histonas, ribosomas 80S y se dividen por mitosis.

EL TERCERO separa a los grupos eucariotas entre sí por la NUTRICIÓN y la PARED: las algas son autótrofas y con pared, los hongos heterótrofos por absorción y con pared de quitina, y los protozoos heterótrofos por ingestión y sin pared.

Bacterias y arqueas, aunque las dos sean procariotas, forman DOMINIOS distintos: difieren en los lípidos de la membrana, en la composición de la pared y en la secuencia de sus ARN ribosómicos, y esa es una de las divisiones más profundas del árbol de la vida.