Ejercicio resuelto de Orgánica · Química · Cantabria · 2021

Dados los siguientes compuestos: $\text{CH}_3\text{COOCH}_2\text{CH}_3$, $\text{CH}_3\text{CONH}_2$, $\text{CH}_3\text{CHOHCH}_3$ y $\text{CH}_3\text{CH}_2\text{COOH}$:

a) Identifique los grupos funcionales presentes en cada uno de ellos. [1 punto]

b) Nómbrelos. [1 punto]

$\textbf{a) Identifique los grupos funcionales presentes en cada uno de ellos. [1 punto]}$

$\mathrm{CH_3-COO-CH_2-CH_3}$ — grupo $\textbf{éster}$, $\mathrm{-COO-}$: un carbonilo unido a un oxígeno que enlaza con otra cadena carbonada.

$\mathrm{CH_3-CO-NH_2}$ — grupo $\textbf{amida}$, $\mathrm{-CO-NH_2}$: un carbonilo unido a un nitrógeno.

$\mathrm{CH_3-CHOH-CH_3}$ — grupo $\textbf{hidroxilo}$, $\mathrm{-OH}$, propio de los alcoholes. Al estar sobre un carbono unido a otros dos, se trata de un alcohol $\textbf{secundario}$.

$\mathrm{CH_3-CH_2-COOH}$ — grupo $\textbf{carboxilo}$, $\mathrm{-COOH}$, propio de los ácidos carboxílicos.

Merece la pena observar que el éster y la amida son $\textbf{derivados de ácido}$: se obtienen formalmente sustituyendo el $\mathrm{-OH}$ del carboxilo por $\mathrm{-O-R}$ y por $\mathrm{-NH_2}$, respectivamente.

$\textbf{b) Nómbrelos. [1 punto]}$

$\mathrm{CH_3-COO-CH_2-CH_3}$ — $\textbf{etanoato de etilo}$ (acetato de etilo). Procede del ácido etanoico, que aporta los dos carbonos del «etanoato», y del etanol, que aporta el «de etilo».

$\mathrm{CH_3-CO-NH_2}$ — $\textbf{etanamida}$ (acetamida). Dos carbonos y la terminación $\textbf{-amida}$ sobre el nombre del alcano.

$\mathrm{CH_3-CHOH-CH_3}$ — $\textbf{propan-2-ol}$. Tres carbonos y el hidroxilo en el segundo, que es lo que indica el localizador.

$\mathrm{CH_3-CH_2-COOH}$ — $\textbf{ácido propanoico}$. Tres carbonos, contando el del propio grupo carboxilo, que siempre es el número 1.