Ejercicio resuelto de Biología · 2020

El titular de una noticia publicada en enero de 2020 por El País decía: «Liberadas polillas transgénicas para acabar con una de las peores plagas del planeta. El primer experimento en campo abierto con un insecto modificado ofrece resultados prometedores para frenar una invasión que causa pérdidas de 4.000 millones de euros». [2 puntos]

a) Defina los siguientes conceptos, que aparecen en el artículo: biotecnología y animal transgénico. [1,6 puntos]

b) Además de lo visto en el enunciado, ponga sendos ejemplos de la utilidad de los animales transgénicos y de las plantas transgénicas. [0,4 puntos]

$\textbf{a) Defina los siguientes conceptos, que aparecen en el artículo: biotecnología y animal transgénico. [1,6 puntos]}$

Biotecnología. Abarca todos aquellos procesos tecnológicos que utilizan organismos vivos, sus capacidades metabólicas o sus derivados para generar productos de interés para el ser humano —alimentos, fármacos u otras sustancias químicas— o para solucionar problemas medioambientales. Comprende desde técnicas tradicionales, como las fermentaciones del pan o del vino, hasta las más recientes de la ingeniería genética, que es a la que corresponde el caso de las polillas del enunciado.

Animal transgénico. Son aquellos animales a los que se les ha modificado artificialmente su material genético. Normalmente consiste en animales a los que se ha incluido en su genoma un gen procedente de otra especie, que les confiere una característica nueva. En ocasiones también se incluye entre los transgénicos a los animales knock-out, a los que se ha inhibido la expresión de un gen determinado, precisamente para estudiar su función.

$\textbf{b) Además de lo visto en el enunciado, ponga sendos ejemplos de la utilidad de los animales transgénicos y de las plantas transgénicas. [0,4 puntos]}$

Animales transgénicos. Se emplean para mejorar la producción del ganado y de las especies piscícolas, para producir leche que contenga proteínas de interés farmacéutico, para investigar enfermedades genéticas humanas en modelos animales —su origen, su mecanismo o su tratamiento—, para estudiar el mecanismo y el efecto de los fármacos y para producir órganos de cerdo destinados a xenotrasplantes.

Plantas transgénicas. Se emplean para la producción de insecticidas biológicos, para conferir resistencia a las heladas, a las enfermedades y a los herbicidas, para obtener tomates en los que se detiene la maduración y para desarrollar plantas capaces de degradar hidrocarburos y pesticidas. También para mejorar su valor nutritivo, como en el caso del arroz dorado.