Ejercicio resuelto de Biología · 2020

Responda las siguientes cuestiones: [2 puntos]

a) Defina biorremediación. Ponga dos ejemplos. [0,8 puntos]

b) Defina enzima de restricción, organismo modificado genéticamente (OMG) y terapia génica. [1,2 puntos]

$\textbf{a) Defina biorremediación. Ponga dos ejemplos. [0,8 puntos]}$

La biorremediación es la parte de la biotecnología ambiental que aprovecha la diversidad de los organismos y su potencial metabólico para el tratamiento de residuos y la eliminación de contaminantes, tanto orgánicos como inorgánicos, de un medio degradado. Frente a los métodos físicos y químicos tiene la ventaja de ser más barata, menos agresiva con el ecosistema y de transformar realmente el contaminante en lugar de trasladarlo de sitio.

Como primer ejemplo, el uso de microorganismos para la eliminación de las mareas negras: bacterias capaces de degradar los hidrocarburos del petróleo y utilizarlos como fuente de carbono y de energía.

Como segundo ejemplo, la depuración de aguas residuales, en la que los microorganismos de los fangos activos degradan la materia orgánica disuelta antes de devolver el agua al cauce.

Serían igualmente válidos la eliminación de insecticidas, herbicidas y pesticidas de los suelos, el compostaje, la lixiviación microbiana o biolixiviación, la bioacumulación de metales pesados por líquenes y musgos, y el control biológico de plagas.

$\textbf{b) Defina enzima de restricción, organismo modificado genéticamente (OMG) y terapia génica. [1,2 puntos]}$

Enzima de restricción. Es una endonucleasa, de origen bacteriano, capaz de reconocer una secuencia determinada de nucleótidos —a menudo palindrómica— dentro de una molécula de ADN y de cortar el ADN precisamente en ese punto, llamado sitio o diana de restricción. El corte es consecuencia de la hidrólisis del enlace fosfodiéster que une entre sí dos nucleótidos de la hebra. Muchas de ellas cortan de forma escalonada y dejan extremos cohesivos, lo que facilita el empalme posterior de fragmentos de distinta procedencia.

Organismo modificado genéticamente (OMG). Es un organismo cuyo material genético ha sido alterado deliberadamente empleando técnicas de ingeniería genética. Los OMG incluyen microorganismos, como bacterias o levaduras, y también plantas y animales; cuando la modificación consiste en incorporarles genes de otra especie se los denomina además transgénicos.

Terapia génica. Es el proceso por el cual se inserta material genético en las células afectadas de un paciente con el fin de reemplazar genes defectuosos y corregir el daño causado en el organismo, o de dotar a las células de una función nueva que cubra las deficiencias de un determinado tejido. Actúa, por tanto, sobre las causas de la enfermedad para reducir o eliminar los síntomas, y no solo sobre estos.