Ejercicio resuelto de Proteínas · Biología · 2022

¿Cuál de las siguientes moléculas es una proteína? [0,25 puntos]

a) Glucógeno.

b) Queratina.

c) Quitina.

d) Vitamina D.

$\mathbf{\text{¿Cu}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{l}}\mathbf{\text{de}}\mathbf{\text{las}}\mathbf{\text{siguientes}}\mathbf{\text{mol}}\acute{\mathbf{\text{e}}}\mathbf{\text{culas}}\mathbf{\text{es}}\mathbf{\text{una}}\mathbf{\text{prote}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{na?}}\mathbf{\text{[0,25}}\mathbf{\text{puntos]}}$

La respuesta correcta es la $\mathbf{\text{b)}}$: la queratina.

La queratina es una holoproteína fibrosa rica en cisteína que forma pelos, uñas, plumas y cuernos. El glucógeno y la quitina son polisacáridos y la vitamina D es un lípido derivado del colesterol.