a) Indique los tipos de moléculas que se pueden obtener por hidrólisis de un nucleósido y de un nucleótido. [0,5 puntos]
b) Cite el nombre de tres nucleótidos que participen en procesos metabólicos. [0,3 puntos]
c) ¿Qué tipos de enlaces soportan la estructura bicatenaria de los ácidos nucleicos? [0,4 puntos]
d) Describa una función estructural y otra energética de los nucleótidos. [0,8 puntos]
Por hidrólisis de un nucleósido se obtienen dos moléculas: una pentosa, que será ribosa o desoxirribosa, y una base nitrogenada, púrica o pirimidínica. Ambas estaban unidas por un enlace N-glucosídico entre el carbono
de la pentosa y un nitrógeno de la base.
Por hidrólisis de un nucleótido se obtienen tres: las dos anteriores y, además, ácido fosfórico, que en el nucleótido está esterificado al carbono
de la pentosa. Un nucleótido es, por tanto, un nucleósido fosforilado.
El ATP o adenosín trifosfato, el
o nicotinamín adenín dinucleótido y el FAD o flavín adenín dinucleótido. Servirían igualmente el
, el GTP, la coenzima A o el AMP cíclico.
Dentro de cada hebra, los nucleótidos se unen por enlaces fosfodiéster: el ácido fosfórico esterifica a la vez el carbono
de una pentosa y el carbono
de la siguiente, formando el esqueleto covalente de la cadena.
Entre las dos hebras, lo que las mantiene unidas son los puentes de hidrógeno entre las bases complementarias: dos entre la adenina y la timina y tres entre la guanina y la citosina. Son enlaces débiles, pero al ser tantísimos estabilizan la doble hélice y a la vez permiten separar las hebras sin romper ningún enlace covalente, lo que hace posibles la replicación y la transcripción. Colaboran además las fuerzas de apilamiento entre las bases contiguas.
Función estructural: los nucleótidos son los monómeros de los ácidos nucleicos. El ADN está formado por desoxirribonucleótidos de adenina, guanina, citosina y timina, y el ARN por ribonucleótidos de adenina, guanina, citosina y uracilo. Al polimerizarse mediante enlaces fosfodiéster constituyen las cadenas en las que se almacena y se transmite la información genética, de modo que la secuencia de nucleótidos es el mensaje.
Función energética: el ATP es la moneda energética universal de la célula. Los enlaces entre sus tres grupos fosfato son enlaces ricos en energía; al hidrolizarse el último y pasar a ADP se liberan unas
kcal por mol, energía que se acopla a las reacciones anabólicas, al transporte activo o a la contracción muscular. El ATP se resintetiza continuamente a partir de la energía liberada en el catabolismo, y funciona así como intermediario entre las rutas que producen energía y las que la consumen.