Ejercicio resuelto de Metabolismo celular · Biología · 2022

Indique dos diferencias entre cada par de procesos.

A. Fermentación y respiración celular. [0,5 puntos]

B. Catabolismo y anabolismo. [0,5 puntos]

C. Fermentación láctica y alcohólica. [0,5 puntos]

D. Fotosíntesis y quimiosíntesis. [0,5 puntos]

$\mathbf{\text{A.}}\mathbf{\text{Fermentaci}}\acute{\mathbf{\text{o}}}\mathbf{\text{n}}\mathbf{\text{y}}\mathbf{\text{respiraci}}\acute{\mathbf{\text{o}}}\mathbf{\text{n}}\mathbf{\text{celular.}}\mathbf{\text{[0,5}}\mathbf{\text{puntos]}}$

$\text{Fermentaci}\acute{\text{o}}\text{n}$	$\text{Respiraci}\acute{\text{o}}\text{n celular}$ El aceptor final de electrones es una molécula orgánica, como el ácido pirúvico	El aceptor final es una molécula inorgánica: el ${\text{O}}_2$ en la respiración aerobia La oxidación del sustrato es parcial y el rendimiento pequeño: $2$ ATP por glucosa	La oxidación es completa hasta ${\text{CO}}_2$ y el rendimiento alto: unos $36$ ATP por glucosa Todo el ATP procede de la fosforilación a nivel de sustrato, en el citosol	La mayor parte procede de la fosforilación oxidativa, en la membrana mitocondrial interna

$\mathbf{\text{B.}}\mathbf{\text{Catabolismo}}\mathbf{\text{y}}\mathbf{\text{anabolismo.}}\mathbf{\text{[0,5}}\mathbf{\text{puntos]}}$

$\text{Catabolismo}$	$\text{Anabolismo}$ Degrada moléculas complejas en otras más sencillas	Sintetiza moléculas complejas a partir de otras más sencillas Libera energía y produce ATP y poder reductor	Consume energía y gasta ATP y poder reductor Es oxidativo y convergente	Es reductor y divergente

$\mathbf{\text{C.}}\mathbf{\text{Fermentaci}}\acute{\mathbf{\text{o}}}\mathbf{\text{n}}\mathbf{\text{l}}\acute{\mathbf{\text{a}}}\mathbf{\text{ctica}}\mathbf{\text{y}}\mathbf{\text{alcoh}}\acute{\mathbf{\text{o}}}\mathbf{\text{lica.}}\mathbf{\text{[0,5}}\mathbf{\text{puntos]}}$

$\text{Fermentaci}\acute{\text{o}}\text{n l}\acute{\text{a}}\text{ctica}$	$\text{Fermentaci}\acute{\text{o}}\text{n alcoh}\acute{\text{o}}\text{lica}$ El producto final es el ácido láctico, de tres carbonos	Los productos finales son el etanol, de dos carbonos, y ${\text{CO}}_2$ No hay descarboxilación: no se desprende ${\text{CO}}_2$	Hay descarboxilación del piruvato y se desprende ${\text{CO}}_2$ La realizan bacterias como $\mathit{\text{Lactobacillus}}$ y el músculo esquelético en anaerobiosis	La realizan levaduras como $\mathit{\text{Saccharomyces}}\mathit{\text{cerevisiae}}$ Aplicación industrial: yogur, queso, chucrut	Aplicación industrial: pan, cerveza, vino

$\mathbf{\text{D.}}\mathbf{\text{Fotos}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{ntesis}}\mathbf{\text{y}}\mathbf{\text{quimios}}\acute{\mathbf{\text{ı}}}\mathbf{\text{ntesis.}}\mathbf{\text{[0,5}}\mathbf{\text{puntos]}}$

$\text{Fotos}\acute{\text{ı}}\text{ntesis}$	$\text{Quimios}\acute{\text{ı}}\text{ntesis}$ La energía procede de la luz, captada por pigmentos fotosintéticos	La energía procede de la oxidación de compuestos inorgánicos reducidos, como ${\text{NH}}_3$, ${\text{H}}_2\text{S}$ o ${\text{Fe}}^{2+}$ La realizan plantas, algas, cianobacterias y bacterias fotosintéticas	La realizan exclusivamente ciertas bacterias: nitrificantes, sulfobacterias, ferrobacterias Necesita luz, por lo que solo ocurre en zonas iluminadas	No necesita luz: puede darse en el suelo profundo o en las fuentes hidrotermales oceánicas

Las dos son formas de nutrición autótrofa y comparten la misma fase de fijación del carbono, el ciclo de Calvin: lo que las distingue es únicamente de dónde obtienen el ATP y el poder reductor con que la alimentan.