Ejercicio resuelto de Transporte membranoso · Biología · 2024

Respecto a la membrana plasmática de las células eucariotas animales:

A. Indique dos características del modelo de mosaico fluido. [0,5 puntos]

B. Explique la acción de dos factores que aumenten la fluidez de la membrana. [0,5 puntos]

C. Si la célula es vegetal, ¿puede llevar esteroles en su membrana? Razone la respuesta. [0,4 puntos]

D. Indique dos diferencias existentes entre transporte pasivo y transporte activo a través de la membrana plasmática [0,4 puntos]. Ponga un ejemplo de cada caso. [0,2 puntos]

$\textbf{A. Indique dos características del modelo de mosaico fluido. [0,5 puntos]}$

La primera característica es su organización en mosaico: la membrana consiste en una bicapa lipídica continua en la que se encuentran embebidas las proteínas, unas atravesándola de lado a lado (integrales o transmembranosas) y otras adosadas a una de sus caras (periféricas), de manera que el conjunto recuerda a las teselas de un mosaico.

La segunda es su fluidez: ni los lípidos ni las proteínas están fijos, sino que se desplazan lateralmente dentro de su monocapa, giran sobre sí mismos y, con mucha menor frecuencia, cambian de monocapa mediante el movimiento de flip-flop. La membrana se comporta así como un líquido bidimensional, no como una lámina rígida.

$\textbf{B. Explique la acción de dos factores que aumenten la fluidez de la membrana. [0,5 puntos]}$

Un aumento de la temperatura incrementa la fluidez, porque comunica energía cinética a las moléculas y facilita el movimiento lateral de los lípidos; por debajo de una determinada temperatura, en cambio, la bicapa pasa a un estado de gel.

Una mayor proporción de ácidos grasos insaturados en los fosfolípidos también la aumenta. Los dobles enlaces en configuración cis producen codos en las colas hidrocarbonadas que impiden que estas se empaqueten de forma ordenada, con lo que quedan más separadas y se desplazan con mayor facilidad. En el mismo sentido actúa que las colas sean más cortas.

$\textbf{C. Si la célula es vegetal, ¿puede llevar esteroles en su membrana? Razone la respuesta. [0,4 puntos]}$

Sí puede llevarlos. Lo que no contiene la membrana vegetal es colesterol, que es el esterol característico de la célula animal; en su lugar presenta otros esteroles propios, los fitoesteroles, como el sitosterol, el campesterol o el estigmasterol.

Su papel es el mismo que el del colesterol en los animales: se intercalan entre los fosfolípidos y actúan como moduladores de la fluidez, impidiendo que la membrana se vuelva demasiado fluida a temperaturas altas y que cristalice a temperaturas bajas.

$\textbf{D. Indique dos diferencias existentes entre transporte pasivo y transporte activo a través de la membrana plasmática [0,4 puntos]. Ponga un ejemplo de cada caso. [0,2 puntos]}$

$\text{Transporte pasivo}$	$\text{Transporte activo}$ La sustancia se mueve a favor de su gradiente de concentración o electroquímico	La sustancia se mueve en contra de su gradiente No consume energía: es un proceso espontáneo	Consume energía, normalmente en forma de ATP Tiende a igualar las concentraciones a ambos lados	Mantiene diferencias de concentración entre el interior y el exterior

Como ejemplo de transporte pasivo puede citarse la difusión facilitada de la glucosa a través de las permeasas GLUT, que la introduce en la célula desde la sangre, donde está más concentrada.

Como ejemplo de transporte activo, la bomba de sodio y potasio, que expulsa $3\ \text{Na}^{+}$ e introduce $2\ \text{K}^{+}$ en contra de sus respectivos gradientes con hidrólisis de una molécula de ATP.