Ejercicio resuelto de Biomoléculas · Biología · 2021

Una dieta saludable debe ser completa, equilibrada, suficiente, adaptándose a las diferentes etapas de la vida. Aportando y guardando proporción entre los hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y agua.



a) Indica el tipo de biomolécula que le corresponden a cada una de las fórmulas químicas numeradas del 1 al 6 del recuadro adjunto.
b) Cita una vitamina hidrosoluble y otra liposoluble.
c) Cita una función biológica del agua.

$\textbf{a) Indica el tipo de biomolécula que le corresponden a cada una de las fórmulas químicas numeradas del 1 al 6 del recuadro adjunto.}$

$\text{N.º}$	$\text{Tipo de biomolécula}$ 1	Lípido: un ácido graso saturado, con su grupo carboxilo y la cadena sin dobles enlaces 2	Glúcido: un monosacárido de seis carbonos con grupo aldehído, es decir, una aldohexosa 3	Glúcido: un monosacárido de seis carbonos con grupo cetona, es decir, una cetohexosa 4	Nucleótido: adenina, ribosa y tres grupos fosfato, o sea, ATP 5	Prótido: un tripéptido, con dos enlaces peptídicos entre sus tres aminoácidos 6	Lípido: un ácido graso insaturado, con varios dobles enlaces en su cadena

$\textbf{b) Cita una vitamina hidrosoluble y otra liposoluble.}$

Hidrosoluble: la vitamina C o ácido ascórbico. Liposoluble: la vitamina A o retinol.

$\textbf{c) Cita una función biológica del agua.}$

Su función disolvente: gracias a su polaridad disuelve las sales minerales y las moléculas polares, de manera que constituye el medio en el que ocurren las reacciones del metabolismo y el vehículo que transporta las sustancias por el organismo.