Ejercicio resuelto de Metabolismo celular · Biología · 2023

En la figura adjunta se muestra un esquema de parte del metabolismo celular.



a) Identifica las diferentes rutas metabólicas.
b) Indica donde tienen lugar las rutas 1, 2, 4 y 5 en una célula animal.
c) Indica qué tipo de unidad celular realiza la vía 3.

$\textbf{a) Identifica las diferentes rutas metabólicas.}$

$\text{N.º}$	$\text{Ruta metabólica}$ 1	Ciclo de Krebs o del ácido cítrico, al que llega el acetil-CoA 2	Fermentación láctica: el ácido pirúvico se reduce a ácido láctico 3	Fermentación alcohólica: el ácido pirúvico pasa a etanol con desprendimiento de $CO_2$ 4	$\beta$-oxidación de los ácidos grasos o hélice de Lynen, que los degrada a acetil-CoA 5	Glucólisis: la glucosa se oxida hasta ácido pirúvico

La flecha que va del ácido pirúvico al acetil-CoA, sin numerar, es la descarboxilación oxidativa del piruvato, el paso que enlaza la glucólisis con el ciclo de Krebs.

$\textbf{b) Indica donde tienen lugar las rutas 1, 2, 4 y 5 en una célula animal.}$

Las rutas 1 y 4, el ciclo de Krebs y la $\beta$-oxidación, transcurren en la matriz mitocondrial.

Las rutas 5 y 2, la glucólisis y la fermentación láctica, transcurren en el citosol o hialoplasma, sin intervención de ningún orgánulo.

$\textbf{c) Indica qué tipo de unidad celular realiza la vía 3.}$

La fermentación alcohólica la realizan las levaduras, hongos unicelulares eucariotas del género $\textit{Saccharomyces}$, y algunas bacterias, es decir, células procariotas. También la llevan a cabo las células vegetales cuando se ven privadas de oxígeno. La célula animal no la realiza: en anaerobiosis recurre siempre a la fermentación láctica, porque carece de las enzimas piruvato descarboxilasa y alcohol deshidrogenasa.