Ejercicio resuelto de Orgánulos celulares · Biología · 2024

El nombre del aparato de Golgi proviene de su descubrimiento a principios del siglo XX, cuando el científico italiano Camilo Golgi, ganador del Premio Nobel de Medicina en 1906, logró describirlo en gran detalle, a partir de las observaciones iniciales en 1897 del español Santiago Ramón y Cajal, con quien compartió el galardón. (Fuente: www.humanidades.com)

a) ¿Qué relación existe entre cisterna, dictiosoma y aparato de Golgi?
b) ¿Qué significa que los dictiosomas presentan polaridad?
c) ¿Qué transportan las vesículas que se forman a partir del aparato de Golgi?

$\textbf{a) ¿Qué relación existe entre cisterna, dictiosoma y aparato de Golgi?}$

Es una relación de inclusión, del elemento más pequeño al conjunto. La cisterna es cada uno de los sáculos aplanados y rodeados de membrana que forman la estructura. El dictiosoma es la pila de cuatro a ocho cisternas paralelas, junto con las vesículas que la rodean. Y el aparato de Golgi es el conjunto de todos los dictiosomas de la célula, que pueden ser desde uno solo hasta varios centenares según el tipo celular.

$\textbf{b) ¿Qué significa que los dictiosomas presentan polaridad?}$

Que sus dos caras no son equivalentes ni en posición ni en composición. La cara cis o de formación mira al retículo endoplasmático y al núcleo, y por ella entran las vesículas de transición que traen el material recién sintetizado. La cara trans o de maduración mira a la membrana plasmática, y por ella salen las vesículas de secreción y los lisosomas.

Entre una y otra las cisternas van cambiando: sus membranas se hacen progresivamente más gruesas y parecidas a la plasmática, y el contenido se va modificando conforme avanza. Existe, por tanto, un sentido único de circulación, de la cara cis a la cara trans.

$\textbf{c) ¿Qué transportan las vesículas que se forman a partir del aparato de Golgi?}$

Transportan las proteínas y los lípidos que el aparato ha terminado de madurar, glucosilar y clasificar, cada uno hacia el destino que le corresponde. Unas son vesículas de secreción, que vierten su contenido al exterior por exocitosis, como las enzimas digestivas o las hormonas. Otras son lisosomas, cargados de enzimas hidrolíticas que quedarán en el citoplasma. Otras llevan proteínas y lípidos destinados a integrarse en la propia membrana plasmática, y en la célula vegetal las hay que transportan los materiales con los que se construye la pared celular.