Ejercicio resuelto de Microbiología y biotecnología · Biología

Defina el concepto de microorganismo. Haga una lista de los diferentes grupos de microorganismos y defina para cada uno: el tamaño medio, el tipo de organización y el tipo de nutrición, y dé al menos dos ejemplos de cada uno.

$\textbf{9. Los microorganismos (2 puntos)}$

$\textbf{Defina el concepto de microorganismo.}$

Un microorganismo es todo ser vivo, o entidad de naturaleza biológica, de tamaño microscópico, es decir, que solo puede observarse con la ayuda de un microscopio. No constituyen un grupo taxonómico: el término reúne organismos muy distintos entre sí, unidos únicamente por su tamaño y por su organización sencilla, generalmente unicelular o pluricelular con escasa diferenciación.

$\textbf{Haga una lista de los diferentes grupos de microorganismos y defina para cada uno: el tamaño medio, el tipo de organización y el tipo de nutrición, y dé al menos dos ejemplos de cada uno.}$

$\text{Grupo}$	$\text{Tamaño medio}$	$\text{Organización}$	$\text{Nutrición}$	$\text{Ejemplos}$ Virus	De 20 a 300 nm	Acelular: ácido nucleico y cápsida	Ninguna: parásitos intracelulares obligados	Virus de la gripe, VIH, bacteriófago T4 Bacterias	De 1 a 10 $\mu\text{m}$	Procariota unicelular	Autótrofa foto o quimiosintética, o heterótrofa	Escherichia coli, Lactobacillus, Nitrosomonas Arqueas	De 1 a 10 $\mu\text{m}$	Procariota unicelular	Quimiosintética o heterótrofa	Halobacterium, arqueas metanógenas Protozoos	De 10 a 200 $\mu\text{m}$	Eucariota unicelular	Heterótrofa por ingestión	Paramecium, Amoeba, Plasmodium Algas unicelulares	De 5 a 100 $\mu\text{m}$	Eucariota unicelular	Autótrofa fotosintética	Diatomeas, Chlamydomonas, Euglena Hongos microscópicos	De 3 a 50 $\mu\text{m}$	Eucariota unicelular o filamentosa	Heterótrofa por absorción	Saccharomyces cerevisiae, Penicillium, Candida

Los virus son los más pequeños de todos, hasta el punto de que no se ven al microscopio óptico y hubo que esperar al electrónico para observarlos. No son células: están formados por un ácido nucleico, ADN o ARN, envuelto en una cápsida de proteínas, y algunos añaden una envoltura lipídica robada a la célula que infectaron. Carecen de metabolismo propio, de modo que no tienen tipo de nutrición: son parásitos intracelulares obligados que solo se multiplican dentro de una célula hospedadora.

Las bacterias y las arqueas son procariotas: no tienen núcleo ni orgánulos membranosos, su ADN es circular y libre en el nucleoide y sus ribosomas son 70S. Como grupo presentan todos los tipos de nutrición conocidos, lo que las convierte en el conjunto metabólicamente más versátil de la biosfera.

Los protozoos, las algas unicelulares y los hongos microscópicos son eucariotas: tienen núcleo, orgánulos membranosos y ribosomas 80S. Los protozoos son heterótrofos y se alimentan por ingestión, mediante fagocitosis; las algas unicelulares son autótrofas fotosintéticas y constituyen la base del fitoplancton; los hongos microscópicos —levaduras y mohos— son heterótrofos por absorción, ya que vierten enzimas digestivas al medio y absorben después las moléculas sencillas resultantes.